Семинар о валоризацији пољопривредних производа кроз прераду воћа и поврћа у Новом Саду, 13. мај 2019. године. [fr]

Четврту годину заредом, Економско одељење Амбасаде Француске и француско Министарство пољопривреде су организовали семинар на Пољопривредном сајму у Новом Саду.

Ове године су Државни секретар, Велимир Станојевић и Други секретар Делегације ЕУ у Србији, Сакеларис Хурдас, указали част својим присуством на догађају на коме је учествовало више од 70 произвођача воћа и поврћа, представника прехрамбене индустрије, техничких института, професора са пољопривредног и економског факултета, дистрибутера пољопривредних машина и пружалаца услуга у пољопривредном сектору.

Кристоф Котијон, заменик директора ACTIA, тела француског Министарства пољопривреде, које обједињује активности француских института за храну и пољопривреду, је представио неколико начина за стварање додатне вредности кроз прераду воћа и поврћа. Истакао је и промене и очекивања потрошача у смислу смањења употребе фитосанитарних производа, производње хране за уживање и важности узимања у обзир целог производног ланца (паковање, рециклирање, транспорт и енергетска ефикасност).

Панел дискусија која је потом следила, на којој су учествовали представници произвођача малина, прехрамбене индустрије и банкарског сектора, омогућила је да се идентификују неки од проблема у сектору „воћа и поврћа“. Кристоф Котијон је предложио решења, истовремено представљајући и ADEPTA (Удружење за међународну промоцију француске прехрамбене индустрије) чији је ACTIA члан.

Семинар је био прилика да се истакне програм за побољшање енергетске ефикасности који се примењује и у прехрамбеном сектору, у износу од 20 милиона евра, који заједнички финансирају Сrédit Аgricole и Немачка развојна банка, KfW.

Овај догађај се одвија у кључном тренутку за Србију када се имплементирају IPARD претприступни фондови, посебно намењени за прераду и када се у овом региону отвара АФД (Француске развојне агенције). Француско-српска привредна комора (CCIFS) организовала је на сајму француски павиљон и подржава француске компаније које желе да уђу на српско тржиште у партнерству са Business France.

Истакнут је и француско-италијански твининг пројекат на тему развоја органске производње и политике квалитета хране у Србији, као и последње промене француске политике: закон EGALIM и расподела додатне вредности, место квалитетних и/или локалних производа у школским кантинама, истраживачко партнерство H2020…

Бројна предузећа, Институт за воћарство из Чачка и донаторске институције (међу којима је и USAID) су ступили у контакт са Кристофом Котијоном како би наставили сарадњу и можда закључили партнерство са ACTIA и њеним члановима.

publie le 16/05/2019

hautdepage